બધા સાથે, મનુષ્યો ગાય, ઘેટાં અને ગધેડા જેવા જમીની પ્રાણીઓમાંથી વધુ કોલેજન મેળવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, જમીનના પ્રાણીઓમાં ચેપી રોગોની વારંવાર ઘટનાને કારણે અને ગાય, ઘેટાં અને ગધેડા જેવા પ્રાણીઓમાંથી મેળવેલા કોલેજનના મોટા પરમાણુ વજનને કારણે, માનવ શરીર માટે તેને શોષવું મુશ્કેલ છે અને અન્ય પરિબળો, કોલેજન બહાર કાઢવામાં આવે છે. ઢોર, ઘેટાં અને ગધેડામાંથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કોલેજનની માંગ પૂરી કરી શકતા નથી. પરિણામે, લોકોએ કાચા માલના વધુ સારા સ્ત્રોતો શોધવાનું શરૂ કર્યું. ઘણા વૈજ્ઞાનિકો માટે કોલેજનના નિષ્કર્ષણનો અભ્યાસ કરવા માટે સમુદ્રમાં માછલી એક નવી દિશા બની ગઈ છે. ફિશ કોલેજન તેની સલામતી અને નાના પરમાણુ વજનને કારણે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કોલેજન માટેની લોકોની માંગને પહોંચી વળવા માટે એક નવું ઉત્પાદન બની ગયું છે. ફિશ કોલેજન ધીમે ધીમે ગાય, ઘેટાં અને ગધેડા જેવા પ્રાણીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત કોલેજનનું સ્થાન લે છે અને બજારમાં મુખ્ય પ્રવાહના કોલેજન ઉત્પાદનો બની ગયા છે.
પોસ્ટનો સમય: સપ્ટે-15-2022