ગુણવત્તા ઘટકો

10 વર્ષનો મેન્યુફેક્ચરિંગ અનુભવ

નિર્જલીકૃત લસણ પાવડર / દાણાદાર

લસણને એલિયમ સેટીવમના વૈજ્ઞાનિક નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે અને તે અન્ય તીવ્ર સ્વાદવાળા ખોરાક, જેમ કે ડુંગળી સાથે સંબંધિત છે. મસાલા અને હીલિંગ તત્વ બંને તરીકે, લસણ ગેલેન સંસ્કૃતિમાં મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક હતું. લસણનો ઉપયોગ તેના બલ્બ માટે થાય છે, જેમાં તીવ્ર સ્વાદવાળી સાર હોય છે. લસણમાં વિવિધ પોષક તત્વો હોય છે, જેમ કે સી અને બી વિટામિન્સ, જે શરીરને સારી રીતે પચવામાં, ઝડપી, શાંત દુખાવો, ચયાપચયને વેગ આપવા અને શરીરને ટોન કરવામાં મદદ કરે છે. લસણનું તાજું સેવન કરવું વધુ સારું છે, પરંતુ લસણના ટુકડા પણ આ મૂલ્યવાન પોષક તત્વો રાખે છે જે સામાન્ય રીતે શરીર માટે સારું સ્વાસ્થ્ય પ્રદાન કરે છે. તાજા લસણને મોટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, ધોવાઇ, સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, કાતરી કરવામાં આવે છે અને પછી નિર્જલીકૃત થાય છે. ડિહાઇડ્રેટ થયા પછી, ઉત્પાદનને પસંદ કરવામાં આવે છે, ગ્રાઇન્ડ કરવામાં આવે છે અને તપાસવામાં આવે છે, ચુંબક અને મેટલ ડિટેક્ટર દ્વારા પસાર કરવામાં આવે છે, પેક કરવામાં આવે છે અને મોકલવા માટે તૈયાર થાય તે પહેલાં ભૌતિક, રાસાયણિક અને સૂક્ષ્મ ગુણો માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.


ઉત્પાદન વિગતો

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

અરજી

લસણના ટુકડાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે, જેમ કે સૂપ, ચટણી, સ્ટ્યૂ અથવા માંસની વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે. મૂળભૂત રીતે, લસણની જગ્યાએ લસણના ટુકડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ભોજનમાં માત્ર એક જ સ્વાદની જરૂર હોય છે, પરંતુ તાજા લસણની સમાન રચના નથી.

ઉત્પાદન
ઉત્પાદન

સ્પષ્ટીકરણ

વસ્તુ ગુણવત્તા ધોરણ
દેખાવ મુક્ત વહેતા ગ્રાન્યુલ્સ
રંગ આછો થી ઘેરો પીળો
સ્વાદ/સુગંધ તીક્ષ્ણ, નિર્જલીકૃત લસણની લાક્ષણિકતા
કણોનું કદ #35 પર: 5% મહત્તમ થ્રુ #90: 6% મહત્તમ
સામાન્ય બલ્ક ઇન્ડેક્સ 120-140ml/100g
ભેજ 6.5% મહત્તમ
ગરમ પાણી અદ્રાવ્ય 12.5% ​​મહત્તમ
ટીપીસી 500,000 cfu/g મહત્તમ
કોલિફોર્મ્સ 500MPN/g મહત્તમ
ઇ.કોલી 3MPN/g મહત્તમ
મોલ્ડ/યીસ્ટ 500/જી મહત્તમ
સૅલ્મોનેલા 25 ગ્રામમાં નકારાત્મક
સ્ટેફ ઓરેયસ 10/g મહત્તમ
C. Perfringens 100/g, મહત્તમ

નોટિસ

પેકેજિંગ:
તમામ પ્રાથમિક સંપર્ક સામગ્રી ફૂડ ગ્રેડ અને શોધી શકાય તેવી છે.
ઉત્પાદનને ક્રાફ્ટ પેપર બેગ, મજબૂત કોરુગેટેડ કાર્ટન અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાત મુજબ પેક કરી શકાય છે.

સંગ્રહ:
તાપમાન- 50 ડિગ્રી F થી 70 ડિગ્રી F, સંબંધિત ભેજ - 70% મહત્તમ.

અરજી

des
અરજી
અરજી
અરજી
અરજી

  • ગત:
  • આગળ:

  • સંબંધિત ઉત્પાદનો